Seminari i predavanja

Dugogodišnje kulinarsko iskustvo i predanost profesiji Branka su svrstala u sam vrh gastro stručnjaka. Svoje znanje i vještine, te ljubav prema gastronomiji kroz predavanja prenosi na studente i učenike, polaznike seminara. Veleučilište VERN' u Zagrebu, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija, Hotelijersko turistička škola Zagreb, Ekonomski fakultet u Zagrebu, Kulinarska akademija Hrvatskog kuharskog saveza u Varaždinu , prezentacija tradicionalne hrvatske kuhinje u Japanu, Njemačkoj, Francuskoj, Grčkoj, Kuharska olimpijada u Erfurtu, Internacijonalni kuharsi kup u Moskvi, u Welsu, gostovanja na Bocuse D`or, sudačka gostovanja na raznim kulinarskim događanjima samo su dio portfelja postignuća koja Branka svrstavaju među vrsne predavače.